春野町名物　「青ねり」ごちそうさまでした。

先日の週末に塩の道下見サイクリングのおみやげをガイドさんから頂きました。

春野町名物「青ねり」
昔は、もっと緑色が濃かったそうです。

なんで緑？
「天狗のうちわの色？」

他の意味もあるかもしれませんが。。。ちょこっと調べたら
春野町